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Und ewig lockt die Wies’n

Seit 1810 rockt das Oktoberfest. Das erste Oktoberfest wurde als Pferderennen auf der Theresienwiese organisiert. Auch in den folgenden Jahren hatte das Oktoberfest einen vorwiegend sportlichen Charakter, bei dem das Bierkrug stemmen noch keine Disziplin war.

Die Bevölkerung nahm die Idee des Oktoberfestes begeistert an, welches damals noch vor den Stadtmauern der Stadt München stattfand.

Das erste Karussel wurde 1818 aufgestellt. Es folgten Losbuden und von Jahr zu Jahr vergrösserte sich das Oktoberfest auf der „Wiesn“ und zog immer mehr Besucher an.

Gegen Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte sich das Oktoberfest zu dem Volksfest, wie wir es heute kennen.

Die Festtage auf der Wies’n wurden in die schönen Herbsttage des September vorverlegt, so dass nur noch das letzte Festwochenende in den Oktober fällt. Und nur Auswärtige vermuten, dass das Oktoberfset im Oktober statt findet.

1880 ging es dann mit dem Bier Ausschank auf dem Oktoberfest los. Ein Jahr darauf öffnete die erste „Hendlbraterei“ (Hähnchengrill).

Das Oktoberfest heute

Um mehr Raum für die Besucher zu schaffen, entstanden die grossen Bierhallen mit den Musikbühnen, so wie die Bierzelte des Oktoberfestes heute in aller Welt bekannt sind.

Heute zieht das Oktoberfest jährlich über sechs Millionen Besucher an. Das Publikum ist international und nicht nur die Bayern stecken in der traditionellen Lederhose bzw. im Dirndl.

Auch enthusiastische Besucher ;) ziehen sich Lederhosen an oder tragen ein Dirndl und geniessen die temporäre Transformation in eine Bayerin oder einen Bayer.

Der Auftakt des Oktoberfestes beginnt offiziell mit dem Einzug der Wiesnwirte und dem traditionellen Fassanstich, der vom Oberbürgermeister vorgenommen wird.

Dieser verkündet den Anstich mit den berühmten Worten „O’zapft is!“ („Angezapft ist“).

Um dem ganzen noch einen zünftigen Rahmen zu geben, werden 12 Böllerschüsse zur Eröffnung des Oktoberfestes abgefeuert.

Das erste Bier

Dann fliesst das erste Bier. Bis zum Ende des grössten Volksfestes der Welt fliessen rund 60.000 Hektoliter Bier, zu denen über 500'000 Brathendl, 150'000 Schweinswürste 100 Ochsen und auch einige Neidhammel gebraten werden.

Über das Wies’nbarometer auf der Homepage der Stadt München kann man sich informieren, ob noch Platz in einem der Bierzelte ist. Denn zur Wies’nzeit kommt es schon einmal vor, dass alles besetzt ist.

Wann ist das nächste Oktoberfest?

Das Oktoberfest findet in diesem Jahr vom 20. September bis zum 5. Oktober statt. Im Jahre 2009 findet das Oktoberfest vom 19. September bis zum 04. Oktober statt.

Und das SEOktoberfest findet vom 24. bis 25. September statt. Prosit!